【電子レンジ・材料４つ】オートミール１００％りんごパン【うまい】
目次
レンチンで、カフェ風低糖質ダイエットりんごオートミールパン！
こんにちは、痩せたいキャリ女です。
材料４つ！電子レンジで作るオートミール１００%りんごパンのレシピです♪
グルテンフリー！
オーブン不要！
小麦粉・ベーキングパウダー・イースト不使用！
オートミール粉砕不要！
トッピングはカッテージチーズ×シナモンがオススメです♡
シンプルにバターを乗せても◎
ザクザクオートミールパンとジューシーなりんごの組み合わせは最高ですよ♪
トースターで作るりんごオートミールケーキもおすすめ↓
材料
・オートミール ３０g
・卵 １個
・りんご ４分の１個
・お好みのオイル 大さじ１（フライパンで焼くときのオイルは分量外、適量）
お好みで追加しても◎（入れなくてもOK）
・塩 少々
・シナモン 少々
・ナツメグ 少々
・ベーキングパウダー小さじ１
・カッテージチーズ大さじ３またはギリシャヨーグルト大さじ３
トッピングはお好みで、バター、カッテージチーズ、ココナッツミルクパウダー、シナモン、蜂蜜、メープルシロップ、アガベシロップetc.
レシピ
１ りんごを、４分の１個をさらに２等分にした上で、一口大に薄切りしていく。
皮を剥くかどうかはお好みに合わせてくださいね。
２ 一口大に薄切りしたりんごは、大きめの耐熱皿に重ならないように入れて、ふんわりラップをかけて６００Wの電子レンジで１〜２分加熱する。
りんごがしんなりするぐらいでOKです。レンチンしすぎると、水分が抜けすぎてしなしなになるのでご注意を。
３ ボウルに、卵、オイル、塩などお好みの追加の材料を入れてよく混ぜた後、オートミール、ナツメグ、シナモンなどを加えていく。
４ ３に２のりんごを加えてざっくり混ぜる。
汁気が少なすぎる場合は、アーモンドミルク等を大さじ１加えていただくと良いと思います。
５ ４をグラタン皿などの耐熱皿に入れて６００Wの電子レンジで３分加熱する。
６ ５を油を引いたフライパンで両面焼き色がつくまでじっくり焼く。
７ 仕上げに飾り用のりんごやカッテージチーズ、ナッツ類、蜂蜜などお好みのトッピングをして完成。
蜂蜜以外にも、メープルシロップやアガベシロップをかけても美味しそうです！
仕上がり・実食の感想
見事なカフェ風朝ごはんではないでしょうか。
材料は超シンプルで、ベーキングパウダーさえ使っていません。
オートミールだけあれば、米化もパンもケーキもなんでも作れちゃいますね♪
仕上げにカッテージチーズ、シナモン、蜂蜜をかけてみました。
ザクザクしたオートミールパンに、ジューシーで甘いりんごがベストマッチです！
カッテージチーズやクリームチーズなど、チーズ系とも相性最高です♪
腹持ちも良いし、健康・美容に良いりんごオートミールパンです♡
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今回使用した低糖質食材
クエーカーオートミール
コスパが非常に良いオートミールです♪
粒感がしっかりしているので、クッキーやお米がわりに食べるときにぴったり。
日食 プレミアムピュアオートミール
オートミールが初めての方や、安全性が気になる方には、こちらのオートミールがオススメです。
私も、こちらのオートミールから試してみました！
美味しくて食べやすいし、安心して食べることができます♪
エリスリトール
私は砂糖の代わりにいつもエリスリトールを買っているので、コスパと量を重視しています。
こちらのエリスリトールは安心して買えるので、いつもリピしています。
