【ダイエットスイーツ】ベイクドチョコチーズケーキ(フォンダンショコラ・ガトーショコラ)

動画レシピは画像からどうぞ♪

フォンダンショコラなベイクドチョコチーズケーキ

こんにちは、痩せたいキャリ女です。

材料4つ!

フォークで混ぜてトースターでチンして完成!

焼きたては、とろとろフォンダンショコラ♡

冷やすと、ガトーショコラのようなひんやりずっしりチョコチーズケーキ♡

一つで二つの味わいを楽しめる、ずぼらチョコチーズケーキです。

もちろん チョコ・砂糖・小麦粉不使用で、

一人分あたり約113Kcal

糖質約2.5g

すっごく簡単で美味しいチョコチーズケーキなので、ぜひお試しくださいね♪

電子レンジで作る絶品チョコケーキもおすすめです!↓↓

材料 2人分

・卵 1個

・カッテージチーズ裏ごしタイプ 約100g

・ココアパウダー 大さじ2 

エリスリトールまたはお好みの砂糖の代替 大さじ3

※私はコスパの観点からエリスリトールを使用していますが、ラカントなど他の甘味料でも大丈夫です。

レシピ 

1 ボウルに卵を入れてフォークや泡立て器などでよく溶いておく。

2 1にエリスリトールを入れて混ぜ、さらにカッテージチーズを入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。

3 2にココアパウダーを入れてよく混ぜる。

4 グラタン皿やココット皿に3を入れて、トースターの中火で7〜10分焼く。

※ ふるふるでも、表面が固まっていればOKです。

仕上がり・実食の感想

焼きたては、とろとろ、ふるっふるのフォンダンショコラ。

スプーンを入れると、チョコの甘い香りでいっぱいになります♪

柔らかいので、そっと口に運んでください。

とろけるチョコチーズケーキの味わいが楽しめますよ♡

一方、冷やすと、ずっしりガトーショコラのような仕上がりになります。

一口食べると、ひんやりしたベイクドチョコチーズケーキを楽しめます!

熱々も美味しいけど、冷やした方がお店で食べるケーキのような味わいが楽しめるので、

お客様に出す場合は、冷やしたチョコチーズケーキがおすすめですよ。

4つの材料しか使っていないとは思えないほど、絶品です♡

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今回使用した低糖質食材

エリスリトール

私は砂糖の代わりにいつもエリスリトールを買っているので、コスパと量を重視しています。

こちらのエリスリトールは安心して買えるので、いつもリピしています。

ココアパウダー

ココアパウダーがあれば、低糖質なチョコ系スイーツがたくさん作れます。

正直、味の違いは私には分からないので、コスパと評価重視で購入しています。

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