【オートミール】ささみから揚げ!ザクザクジューシーなクリスピーチキン

YouTubeのクッキング動画は画像をクリックしてね♪

オートミールでザクザク!ささみのクリスピーチキン

こんにちは、痩せたいキャリ女です。

オオバコ(サイリウム)とオートミール で低糖質なクリスピーチキンが誕生しました!

オオバコがない方は、小麦粉や片栗粉でも代用できますので、ぜひ皆様お試しください♪

パサつきがちな鶏ささみが、びっくりするほどジューシーな唐揚げになります!

ダイエットをしていない方もやみつきになる美味しさなので、ぜひお試しくださいね。

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【材料】

・鶏ささみ肉 8本

・卵 1個

・油 適量

オオバコ(ない場合は小麦粉や片栗粉) 適量(小さじ2目安)

・オートミール(あれば大粒) 適量

【下味】

・醤油 大さじ2分の1

・酒 大さじ1

・にんにくチューブ 少々

・しょうがチューブ 少々

・塩 少々

・お好みでスパイス各種(ブラックペッパー・ターメリック・クミン・コリアンダー・チリパウダー等)

【レシピ】

1 鶏ささみ肉はをボウルまたはポリ袋に入れて、下味の調味料を入れてよく揉み込む。

2 1の鶏ささみ肉にオオバコをまぶす。

3 バットなどの平たい容器に卵を入れ、よく溶いておく。

4 2の鶏ささみ肉を卵液に浸し、さらにオートミールをまぶす。

5 180度に熱した油でささみを揚げていく。周りが色づき始め、身が浮かんできたら一度ひっくり返す。

6 全体がきつね色に揚がったら完成。

今回の低糖質食材

クエーカーオートミール

コスパが非常に良いオートミールです♪

粒感がしっかりしているので、クッキーやお米がわりに食べるときにぴったり。

日食 プレミアムピュアオートミール

オートミールが初めての方や、安全性が気になる方には、こちらのオートミールがオススメです。

私も、こちらのオートミールから試してみました!

美味しくて食べやすいし、安心して食べることができます♪

オオバコダイエット

私はいつもこちらのオオバコを使っています。

大容量なので、毎日使ってもなかなか減りません。

非常にコスパが良いです。

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サイリウム

オオバコと同じものです。

少量から試してみたい方向けです。

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