【材料4つ】トースターで低糖質オートミールりんごケーキ【小麦粉不使用】
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トースターでできる超簡単りんごパンケーキ
こんにちは、痩せたいキャリ女です♪
今回ご紹介するのは、思い立った時にすぐ作れる、世界一簡単なりんごケーキです。
少ない材料でサクサクしっとりなオートミールりんごケーキを作れますよ!
小麦粉・砂糖不使用の低糖質ケーキなので、ダイエット中でも丸ごと食べられます♪
その上、オーブン不使用!
トースターや魚焼きグリルで作れますよ。
味は、りんごのフレンチトーストやパンケーキに近いです。 母が作る素朴な味わいのりんごケーキを再現してみました。
とっても美味しくて簡単なので、ぜひお試しくださいね。
りんごを使ったレシピはこちらもオススメです。
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材料 2人分
レシピ
1 油かバターを塗ったスキレットやグラタンなどの耐熱皿を用意する。
2 卵とエリスリトールを1に入れてよく混ぜ、オートミールを加えて卵液に浸す。
※ レーズン等のドライフルーツも加えると美味しいです。
3 りんごを薄く切り、2に並べる。
できるだけ、高さは揃える(低くした方が良いです)。
4 3に、トッピング用のオートミールと、お好みでバターやくるみをのせて、オーブントースターで15分焼く。
※ くるみが焦げやすいので、最初の10分はアルミホイルを被せるか、こまめにチェックしながら焼いてください。
※ 魚焼きグリルでもできますが、高さに注意してください。
5 焼き上がったら、お好みで、シナモンやナツメグなどのスパイスを振って完成。
今回使用した低糖質食材等
クエーカーオートミール
コスパが非常に良いオートミールです♪
粒感がしっかりしているので、クッキーやお米がわりに食べるときにぴったり。
日食 プレミアムピュアオートミール
オートミールが初めての方や、安全性が気になる方には、こちらのオートミールがオススメです。
私も、こちらのオートミールから試してみました!
美味しくて食べやすいし、安心して食べることができます♪
エリスリトール
私は砂糖の代わりにいつもエリスリトールを買っているので、コスパと量を重視しています。
こちらのエリスリトールは安心して買えるので、いつもリピしています。
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