【オオバコダイエット】超簡単・ヘルシー鶏団子スープ【サイリウム】
目次
YouTubeのクッキング動画は下の画像をクリックしてね♪
オオバコダイエット（サイリウム）の超低糖質鶏団子スープ
こんにちは、痩せたいキャリ女です。
最近はオオバコスイーツにハマっていましたが、久しぶりにお料理の投稿です！
今回は、オオバコ(サイリウム)を使ったふわふわ鶏団子ととろみのあるスープレシピです。
凄まじく低糖質でヘルシーなので、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメです♪
ちなみに、食べ切れる量で作ってくださいね（再加熱すると、とろみ加減が変わります。）。
オオバコはクセがある食材なので、クッキング動画では色々と注意点もまとめています。
ぜひそちらもご覧ください♪
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材料 4人分
○鶏団子
・玉ねぎみじん切り 小１個
・鶏ひき肉 ２００〜２５０g
・卵 １個
・醤油 大さじ１
・糖質ゼロ酒 大さじ１
・ごま油 大さじ１
・生姜チューブ 3センチくらい
・塩 少々
・青ネギ 適量
・オオバコダイエット（サイリウム） 小さじ１
○スープ
・水 ５００〜７００ml
・鶏がらスープの素 大さじ１
・お好きな野菜（椎茸、竹の子、ニラなどがオススメです。）
レシピ
１ 鶏団子のオオバコ以外の材料をよく混ぜて、最後にオオバコを加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。
２ スープの材料を鍋に入れて、一煮立ちする。
３ 火をゆるめて、１の鶏団子のタネを、スプーン２つなどを使って、一口サイズにして鍋にどんどん投入していく。
４ 鶏団子に火が通ったら完成（色が変わり、浮き上がってきます）。
※ 小さめの鶏団子を手早く入れて、煮込みすぎないことがコツです（煮込みすぎると崩れやすくなります。）
今回使用した低糖質食材等
オオバコダイエット
私はいつもこちらのオオバコを使っています。
大容量なので、毎日使ってもなかなか減りません。
非常にコスパが良いです。
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サイリウム
オオバコと同じものです。
少量から試してみたい方向けです。
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