【オオバコダイエット】超簡単・ヘルシー鶏団子スープ【サイリウム】

YouTubeのクッキング動画は下の画像をクリックしてね♪

オオバコダイエット(サイリウム)の超低糖質鶏団子スープ

こんにちは、痩せたいキャリ女です。

最近はオオバコスイーツにハマっていましたが、久しぶりにお料理の投稿です!

今回は、オオバコ(サイリウム)を使ったふわふわ鶏団子ととろみのあるスープレシピです。

凄まじく低糖質でヘルシーなので、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメです♪

ちなみに、食べ切れる量で作ってくださいね(再加熱すると、とろみ加減が変わります。)。

オオバコはクセがある食材なので、クッキング動画では色々と注意点もまとめています。

ぜひそちらもご覧ください♪

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材料 4人分

○鶏団子

・玉ねぎみじん切り 小1個

・鶏ひき肉 200〜250g

・卵 1個

・醤油 大さじ1

・糖質ゼロ酒 大さじ1

・ごま油 大さじ1

・生姜チューブ 3センチくらい

・塩 少々

・青ネギ 適量

オオバコダイエット(サイリウム) 小さじ1

○スープ

・水 500〜700ml

・鶏がらスープの素 大さじ1

・お好きな野菜(椎茸、竹の子、ニラなどがオススメです。)

レシピ

1 鶏団子のオオバコ以外の材料をよく混ぜて、最後にオオバコを加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。

2 スープの材料を鍋に入れて、一煮立ちする。

3 火をゆるめて、1の鶏団子のタネを、スプーン2つなどを使って、一口サイズにして鍋にどんどん投入していく。

4 鶏団子に火が通ったら完成(色が変わり、浮き上がってきます)。

※ 小さめの鶏団子を手早く入れて、煮込みすぎないことがコツです(煮込みすぎると崩れやすくなります。)

今回使用した低糖質食材等

オオバコダイエット

私はいつもこちらのオオバコを使っています。

大容量なので、毎日使ってもなかなか減りません。

非常にコスパが良いです。

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サイリウム

オオバコと同じものです。

少量から試してみたい方向けです。

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