準備3分!丸ごとレタスのコンソメバター

レタス一玉消費!準備3分!丸ごとレタスのコンソメバター

約150キロカロリー

美容度   ★★☆☆☆

美味しさ度 ★★★☆☆

簡単度   ★★★★☆

ヘルシー度 ★★★★★

満腹度   ★★★★★

写真映え度 ★★☆☆☆

【材料】 

レタス一玉

バター ひとかけ

コンソメスープの素 1個(顆粒の場合は小さじ2)

【レシピ】

1 レタスを洗い、芯をくりぬき、さらに十字に大きく切れ目を入れる。電子レンジに収まらない大きさの場合、外側の葉は多めにむしってタッパーに入れて翌日回し。

2 レタスをお皿に置き、芯をくりぬいたところにコンソメとバターを置く。

3 軽くラップをかけて、電子レンジで5分加熱。溶け切っていないコンソメバターがある場合は、少しお箸で混ぜるなどして全体に味をつけてからいただく。

【コメント】

・レタスは丸ごと新玉ねぎに変えても美味しい。元々我が家の新玉ねぎレシピをレタスに応用したもの。

・簡単で美味しくてヘルシーなので、何も作りたくない日におすすめ。

・気分的にも実利的にもナイフとフォークでいただきたい。

・お好みで上からブラックペッパーをかけても美味しい。ブラックペッパーは一つ家にあると便利。

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