準備3分！丸ごとレタスのコンソメバター
レタス一玉消費！準備3分！丸ごとレタスのコンソメバター
約150キロカロリー
美容度 ★★☆☆☆
美味しさ度 ★★★☆☆
簡単度 ★★★★☆
ヘルシー度 ★★★★★
満腹度 ★★★★★
写真映え度 ★★☆☆☆
【材料】
レタス一玉
バター ひとかけ
コンソメスープの素 1個(顆粒の場合は小さじ2)
【レシピ】
1 レタスを洗い、芯をくりぬき、さらに十字に大きく切れ目を入れる。電子レンジに収まらない大きさの場合、外側の葉は多めにむしってタッパーに入れて翌日回し。
2 レタスをお皿に置き、芯をくりぬいたところにコンソメとバターを置く。
3 軽くラップをかけて、電子レンジで5分加熱。溶け切っていないコンソメバターがある場合は、少しお箸で混ぜるなどして全体に味をつけてからいただく。
【コメント】
・レタスは丸ごと新玉ねぎに変えても美味しい。元々我が家の新玉ねぎレシピをレタスに応用したもの。
・簡単で美味しくてヘルシーなので、何も作りたくない日におすすめ。
・気分的にも実利的にもナイフとフォークでいただきたい。
・お好みで上からブラックペッパーをかけても美味しい。ブラックペッパーは一つ家にあると便利。
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