【痩せるおつまみ】低糖質な長芋チーズ【簡単・時短レシピ】

【痩せるおつまみ】低糖質な長芋チーズ【簡単・時短レシピ】
美味しさ度 ★★★★★
簡単度   ★★★★★
ヘルシー度 ★★★☆☆

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【簡単】長芋チーズの痩せるおつまみ【ダイエット】

こんにちは、痩せたいキャリ女です。

今日は、爆速でできる簡単おつまみ(もちろんご飯にも合う!)をご紹介します。

長芋は、納豆と並んで健康に良い優秀食材としてよくテレビでも取り上げられていますよね。

でも、すり下ろすの面倒ですよね。

私はフードプロセッサーで秒でとろろにできるのですが、それすら面倒な日もあるのです(ズボラすぎ)。

そんな時は、輪切りにしてフライパンで焼く今回のようなシンプルイズザベストでいきましょう!

とっても美味しくてビールが飲みたくなると思いますので、糖質フリービールをご用意くださいね。

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材料

・長芋 お好きなだけ

・エリンギ 1パック

・ごま油 大さじ1

・糖質ゼロのお酒(普通のスーパーで買いました) 大さじ2

・麺つゆ 大さじ2

・チーズ(オプション)

レシピ

1 長芋を輪切り、エリンギを食べやすい大きさに切る。

2 ごま油を引いたフライパンに長芋を並べて、焼き色が着いたらひっくり返す。

3 エリンギを上から入れて、お酒、麺つゆ、お好みでチーズも入れる。

4 蓋をして蒸し焼き。エリンギがしんなりしてチーズがとろけたら完成。

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